Ajankohtaista

Istun korkealla taimikon yläpuolella. Jyrkän kumpareen harjanteelta säästöpuiden juurelta kurkistellen näkyy taimikossa ruokailevat hirvet. Koira etsii vielä valtatien ja metsäautoteiden välissä pienelle alalle ahtautuneita hirviä. Kohta alkaa haukku. Tilanne on...

I en framtida hållbar matproduktion måste samhället beakta många olika faktorer. Själva maten, produktionssättet, djuruppfödningen, miljöbelastningen och socio-ekonomisk påverkan. En självklar målsättning i en sådan framtid är att skapa ett cirkulärt...

Dumbossa norsunpoikanen ja sen emä erotetaan toisistaan. Kohtaus on surullinen. Lypsykarjatiloilla periaatteessa sama toistuu melkein jokaisen vasikan syntymän jälkeen. Niin myös meidän tilallamme. Tunnen samanlaista surua lähes joka kerta kun joudun erottamaan...

Kuntien omat valinnat vaikuttavat koko elintarvikeketjuun alkutuotannosta kuluttajan lautaselle asti. Julkiset ruokapalvelut tarjoavat noin 380 miljoonaa ateriaa vuodessa ja niitä varten hankitaan elintarvikkeita noin 350 miljoonalla eurolla. Suuren volyyminsa vuoksi...

Suomen metsät eivät voi hyvin. Monet metsälajit ja metsien luontotyypit ovat uhanalaisia ja voimakkaasti heikentyneitä. Viime vuosi vei suomalaiset metsään ja ulkoilumaastot kuntien pienistä luontopoluista aina kansallispuistoihin saakka ruuhkautuivat osin jopa...